2016年12月

渋柿最終が、手に入り

今朝、吊るしました！。 干し柿の好きな

お客様の顔をふかべながら、ひと皮〃

喜んでいただけるよう、美味しくな～れ

。

近年忘れられている伝統を、
代々と伝え、受け継がれることがなくなり、さびしくなりました。
芦屋・隠れ家料理教室では、
皆様と、楽しく一年を通してご家庭でコミニュケーションを育まれ、
設え、テーブルコーディネイト、
地産地消を活かし、ご家庭で料亭、レストランのように
手作りで時間、ゆとり、寛ぎの場所にされては如何でしょう。

料理教室・コーディネイトのお手伝い。
講師をしております。
出張講座、同時に受付中

大好きな、さつま芋・菊芋を干し、

さつま芋は皮ごと、おやつに、

菊芋はロースィーツに使用！。